2 Kasım 2011 Çarşamba

KARAMEL SOSLU ELMALI KUPLAR

Çok hafif ve lezzetli bi tatlı.Karamel sosun tadı çok güzel oluyor.Daha önce bi çok kere karamel sos denedim hepsinde malzemem ziyan oldu ama bu tarif tam tutuyor.Yalnız karamel sosu hazırlarken seker eriyince hemen tereyagını ilave edin sekeri fazla bekletirseniz katılasıyor,benimki biraz katılaştı ama zor da olsa erittim..

MALZEMELER:
TABANI İÇİN:
4 elma
3 yemek kaşığı tozseker
Yarım su bardagı iri dövülmüş fındık
tarçın
KREMASI İÇİN:
4 su bardagı süt
3/4 su bardagı tozseker(bir su bardagının 4te3ü kadar)
1 paket vanilya
2 yemek kaşıgı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket toz krem şanti
1 su bardagı tozseker
15 gr tereyag
200ml krema

HAZIRLANIŞI:
Elmaların kabuklarını soyun küp küp doğrayıp tavaya alın.Şekeri ekleyip orta ateste yumusayıncaya kadar pişirin.Tarçın ve fındıkları ekleyin.Soğuduktan sonra kupların tabanına paylaştırın.Mısır nişastası,un,şeker,vanilya ve 3 su bardagı sütü bir tencereye alıp orta ateste sürekli karıstırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.Kremşanti ve sütü mikserle iyiceçırpın.Muhallebiye karıstırın ve elmaların üzerine doldurun.Buz dolabında sogutun.Sos için,sekeri bir tavaya alın ve orta ateste eritin.Tereyagını ekleyip eriyinceye kadar bekletin(seker erir erimez teryagını ekleyin fazla beklerseniz seker katılaşır)Kremayı ekleyip 3-4 dakika kaynatın.Sosu kuplatın üzerine gezdirin ve servis edin(ben servisten önce dolapta dinlendirdim)

28 yorum:

Hülya dedi ki...

Karamel sosu benim de favorimdir. Bayılırım ve çoktandır yapmadığımı farkettim. Açığı kapatmalıyım :))

Ellerine sağlık, tatlı nefis..

zeymuran dedi ki...

çok güzel olmuşlar canım ellerıne sağlık

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Karamel ve elma uyumunu severim.

Pek leziz görünüyorlar,ellerine sağlık canım.

essu dedi ki...

canım cok nefis görünüyor eline saglık balıımmm♥

Erguvan Vakti dedi ki...

Karameli çok severim,çok hafif bir tatlı olmuş,ellerine sağlık,sevgiler.

DR.NİRVANA dedi ki...

bayılıyorum karamele bende daha önce tutturamamıstım tekrar deneyeceğim tarifi...ellerine saglık...

Baharatın Kızı dedi ki...

Elmalı tatlar her zaman favorimdir.Ellerine sağlık cnm;)

Tümay Öztürk dedi ki...

Ohhhh en nefis lezetler biraraya gelmiş. nasıl güzel olmaz ki bu tatlı. Ellerine sağlık canım:)

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık herşeyiyle nefis bir tatlı olmuş karamel de ayrı bir lezzet katar heralde sevgiler...

nese dedi ki...

karamelli herseyi cok severim,ellerinize saglik cok güzel görünüyor :)

soluk dedi ki...

görünüşü harika. tatlıyı pek sevmem ama bu hafif bir tatlıya benziyor.en kısa zamanda deneyeceğim. bu arada www.tuzvebiber.com adresine ücretsiz üye olarak tariflerinizi paylaşabilir, money card hediye puanı kazanma şansı elde edebilirsiniz. detaylı bilgi için www.facebook.com/tuzvebiber www.twitter.com/tuzvebiber

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık olsun

HEDEN dedi ki...

Eline saglık,harıka olmuşlar.

Noblesse dedi ki...

karamel ve elma harika bir ikili:)))kışın elma bol, inşallah senin gibi yapabilirim, ellerine sağlık.

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

of şahane, ben böyle kuplara bayılıyorum. ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

minikkasif dedi ki...

ellerine sağlık

Hayat Cafe dedi ki...

Hem elma hemde karamel sos olurda güzel olmazmı ama dimi..:))
Ellerine sağlık canım.

birtutamkekik dedi ki...

mmmm:)
elma ve karamell...
muhteşem ikili...
ellerinize sağlık...
mutlu bayramlar...
:))

karabiberinmutfagi dedi ki...

ıyı bayramlar :)

! ! ! "mintininmutfağı" ! ! ! dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor gerçekten.
seni izlemeye aldım sevgiler

çeşnici Handan dedi ki...

Bayramın kutlu olsun sevgiler.

muko dedi ki...

karamel tek tercihimdir çok severim
eline sağlık harika görünüyor

ihlamurcum dedi ki...

Elmalı tatlılara bayılıyorum, süper.Elinize sağlık...

Adsız dedi ki...

Merhaba, siteniz için cok emek vermişsiniz ancak yazi karakteri cok rahatsiz edici. genellikle bu yazi karakteri boyle seylerde okumayı zorlastırdıgı ve kisiyi yordugu icin tercih edilmez.

lengineer dedi ki...

NE DİYEBİLİRİM Kİ HARİKA OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK SAYENDE KARAMELİN DE NASIL YAPILDIĞINI GEÇ DE OLSA ÖĞRENMİŞ OLDUM...
SEVGİLER...

gülcan dedi ki...

Merhaba arkadaşım sitene tesadüfen rastladım önce ismi dikkatimi çekti. Dana sonra paylaşımların çok hoşuma gitti ellerine sağlık hepsi birbirinden güzel. Bundan sonra sıkı takipçin olaçağım...

zencefil dedi ki...

Mis gibi, nasıl hafif ve lezzetlidir kimbilir,

Adsız dedi ki...

Thank you foг sharing your info. I tгuly appreciate уour effoгts anԁ I am waiting for youг nеxt pοѕt thanks once again.


My web ρage website cms