bu tarifi arkadasım deryadan almıştım çok severek yapıp yediğimiz bi tarif.ablamın özel istegi üzerine bugün veriyorum tarifi..aslında tarifte salca yoktu ama rengi çok acık oldugu icin ben biraz ekliyorum..
MALZEMELER:
5 domates
5 su bardagı su
2 su bardagı süt
1 çorba kasığı un
2 çorba kasığı tereyag
tuz,kasar peyniri rendesi
1 corba kasıgı salça
HAZIRLANISI:
Yag ve unu tencerede biraz kavuralım azar azar sütü ekleyip pürüzsüz bi koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Rendelediğimiz domatesi,salcayı ve tuzu ekleyelip karıstıralım.Suyunu ilave edip koyulasana kadar pişirelim.(domatesler çok bütün olursa el blenderiyle çekebilirsiniz).kasar peyniriyle süsleyip servis yapalım..AFİYET OLSUN..
1 yorum:
ooh mis gibi olmuş,ellerine sağlık canım....
Yorum Gönder