8 Haziran 2011 Çarşamba

MERCİMEK ÇORBASI

Aslında herkesin tarifini bildiği bi çorba ama bu soframda olduğu için tarifini vermek istedim..Bu tarif çok sevdiğim arkadaşım Mervenin eşi Ünala ait:))ben ilk evlendiğimde sık sık onları arar yemek tarifi sorardım merveye sağolsun oda hiç sıkılmadan anlatırdı,eşide arkadan müdehale eder bize bilmediklerimizi ögretirdi:))Erkeğin yemekten anlaması da iyi bişey fakat insanın eşinin iyi yemek yapması çokta iyi değil sonra hanımların yemeklerini beğenmiyorlar:)benim eşimde uzmanı olduğu yemeklerde,benim yaptıklarıma bi kusur bulur hep:)

MALZEMELER:
1 su bardagı mercimek
1 soğan
1 yemek kaşığı salça
6 su bardagı su
sıvıyağ
tuz,kırmızı biber,nane

HAZIRLANIŞI:
Soğanı doğrayıp yagda kavurun,salçayı ekleyip biraz daha kavurun.Mercimekleri ekleyip biraz daha kavurup suyunu,tuzunu ekleyip pişirin.Piştikten sonra blenderla ezip baharatlarını ekleyip(ben düdüklü de 15 dak pişiriyorum)

9 yorum:

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Herkes bilir ama,her hanımın bir mercimek çorbası pişirmesi vardır :)
Ben her elin lezzetinin farklı olduğunu düşünüyorum,özellikle mercimek çorbasını her yediğimde farklı bir tat almışımdır..
Çok güzel olduğundan eminim..
Ellerine sağlık :)
Sevgilerimle..

yemekbiraşk dedi ki...

hımmm misler gibi:) ezogelin tadında.. eline sağlık canım..
sevgilerimle..

Hansa dedi ki...

elinnize sağlık mercimek çorbası çocukkenden beri en sevdiğim çorbadır kızlarımında aynı şekilde....sevgilerimle...

Tümay Öztürk dedi ki...

Hımm mis gibi. ellerine sağlık...

Fatma dedi ki...

mis mis ellerine sağlık
mercimek çorbasına asla hayır demem
çok lezzetlidir eminim
sevgiler

Hayat Cafe dedi ki...

En sevdiğim çorba olur kensisi
Hergün olsa içerim
Ellerine sağlık canım
Sevgiler.

Aycan dedi ki...

Evet her elin farlık bir tadı vardır.Ama her hali güzel oluyor mercimeğin yeri bir başkadır.

Ellerine sağlık canım benim.

yedirenk dedi ki...

CANIM NEFİS OLMUŞ,ELLERİNE SAĞLIK...

Hayatın Tatları dedi ki...

ooooohhh mis gibi ellerine sağlık canım