16 Temmuz 2011 Cumartesi

MİNİ ALMAN PASTASI

Yayınladığım ilk alman pastası çikolata soslu,tarifi burada o haliyle çok daha güzel.Bu tarif lezzet dergisinden aslında buda güzel ama çikolata sever biri olarak diğerini daha çok sevmiştim..

MALZEMELER:
5 su bardagı un
1 paket kuru maya
2 yumurta
2 yemek kasığı yoğurt
30 gr tereyag
1 çay bardagı süt
1 çay bardagı toz seker
1 tutam tuz
1 çay bardagı su

KREMASI İÇİN:
2 Yumurta sarısı
3 su bardagı süt
4 yemek kasığı un
1 su bardagı toz seker
1 paket vanilya
ince dövülmüş antep fıstıgı

ÜZERİ İÇİN:
Pudra sekeri

HAZIRLANIŞI:
Kek için unu bir kaba alın.Ortasını havuz seklinde açıp,içine maya,yumurta,yoğurt,su,süt,yumusatılmıs tereyağ ilave edin.Unun etrafına tuz ve tozsekeri serpiştirin.Karısımı ortadan baslayarak unu yavas yavas ilave ederek yogurun.Hazırladığınız hamuru parçalara ayırıp yuvarlayın.Yağlanmıs fırın tepsisine yerlestirip üzerine hafifçe elinizle bastırın ve mayalanmaya bırakın.175 derecelik fırında pişirin.Krema için antep fıstıgı haricinde ki malzemeleri bir tencereye aktarıp muhallebi kıvamında pişirin.Kekler pişip ılıdıktan sonra biraz üstten enine ikiye bölün.Kremayı krema sıkma torbasına alıp keklerin arasına sıkın.İnce dövülmüş antep fıstıgı serpistirin.Üzerine pudra sekeri serpip servis yapın..

18 yorum:

pembe kekik dedi ki...

Bende çikolatayı çok seviyorum ama çok da çikolatalı yiyince böyle sade kremalı pastaları özlediğimi hissediyorum.Onun için benim çok hoşuma gitti.Elinize sağlık:)

http://www.tarifrehberi.com/ dedi ki...

eline sağlık seninkide harika olmuş

marifet ellerimizde dedi ki...

ellerıne sağlık canım ...

sevda dedi ki...

bencede harika görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Erguvan Vakti dedi ki...

Porsiyonluk olmaları çok güzel,servisi daha hoş olur,ellerine sağlık,sevgiler

HEDEN dedi ki...

Harıkaaaa görünüyor,ellerınıze saglık.BU halı yada çikolatalı fark etmıyor bızım evde olsun da nasıl olursa olsun.paylaşım için tsk ederım

~Hülya~ dedi ki...

Mmmmm... Nefisss :) Bende sanırım senin gibi çikolatalısını tercih ederim ama buda olsa şimdi yok demem yani :) Ellerine sağlık.

Pasta sarayim dedi ki...

Ziyaretin icin tesekkürler..blogunu
cok begendim,izlemeye aldim.
Sevgilerimle....

HEDEN dedi ki...

Siteme bıraktığın guzel yorumlar için tsk ederım.İyi bır hafta dileğiyle.

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmm nefis hele böyle minikse daha nefis daha güzel:)))
ellerine sağlık canım

mor atölye dedi ki...

Alman pastası deyince, lisede okul çıkışı paramızın olduğu zamanlarda aldığımız tek şey olduğu aklıma gelir:))) nostalji oldu bana, ellerine sağlık izlemeye aldım seni...

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık olsun :)

Magia da Inês dedi ki...

°º✿
º° ✿✿♥ ° ·.

olá, amiga!
Passei para uma visitinha.

Gostei muito da receita... delicada e saborosa.

Bom fim de semana!
Beijinhos do Brasil.

°º✿
º° ✿✿♥ ° ·.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

çok severim alman pastasını. ellerini sağlık canım.

Deniz dedi ki...

Merhaba, hepsi süper görünüyor ellerinize sağlık:)
www.LensMarket.Com

ıhlamurcum dedi ki...

porsiyonluk olması çok hoş.
Bu arada bende bir yemek blogu yazıyorum.
Blogunuzun ismi ne kadar yakışmış, gerçektende canımız çekip pişirmiyor muyuz ?
tebrikler, sevgiler

mavi kardelen dedi ki...

ayyyyyyyyyyyyyyyyyyyy bayıldım blogunuza bayıldım..maşa'Allah yok yok yani. bu tariflerin hepsini yapmam lazım:) emeğinize sağlık

Andri Alba dedi ki...

Todo se ve tan rico que despierta el apetito.

Muy lindo tu blog. Te felicito.

Un abrazo.

Andri