26 Aralık 2011 Pazartesi

PAMUK POĞAÇA

İlk defa denediğim bi poğaça bu kadar güzel oldu.Genelde ya mayalanmazdı ya da pişerken sönerdi poğaçalarım ama bu tarif çok güzel tuttu.Artık sık sık yaparım:))

MALZEMELER:
1 su bardagı ılık süt
1 su bardagı ılık su
1 su bardagı sıvıyag
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket yaşmaya
1yumurta(akı içine,sarısı dısına)
aldığı kadar un
lor peyniri
çörekotu veya susam

HAZIRLANIŞI:
Mayayı ve şekeri ılık suyla eritin.Diğer malzemelerş de ekleyip yumuşak bi hamur elde edin.Hamuru yarım saat mayalanması için sıcak bi ortamda dinlendirin.Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın ve içine lor peyniri koyup kapatıp.Tepsiye aralıklı olarak dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün,çörek otu serpiştirin ve 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin..

26 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

resimlerden belli gerçektende nefis olmuş ellerine sağlık canım sevgilerimle..

u.aydin dedi ki...

pofidik pofidik.ellerine saglik.afiyetle yiyin insallah.sevgilerle.

Pasta sarayim dedi ki...

Cok sevdigim bir tarif,gercekten nefis görünüyor.Kiymalisida cok lezzetli oluyor,denemeni tavsiye ederim.
Sevgilerimle

Hülya dedi ki...

vallahi canım çekti şimdi : ))

Fatma dedi ki...

pofidik pofidik kabarmış ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor
sevgiler:)

essu dedi ki...

yam yam 4 tanesini aldım ben yicem :P eline saglık :P

Hayatın Tatları dedi ki...

afiyet olsun gerçekten resimlerden de anlaşıyor pek pofidikler. bende çok severim. ellerine sağlık canım

gülcan dedi ki...

merhaba arkadaşım. Poğaçaların çok güzel olmuş bayılıyorum bunlara. Benim klasik tarifimde böyledir. Ellerinesağlık arkadaşım

pembe kekik dedi ki...

Çok güzel kabarmışlar.Ben koyduğun ismi çok sevdim.Pamuk gibi yumuşacık...Ellerine sağlık.

Noblesse dedi ki...

ellerine sağlık ve teşekkürler, ben de denicem.

zeymuran dedi ki...

bende yaparım canım harıka olmus yenmez mı sımdı bu hem de nasıl yenılır ellerıne sağlık ,sevgiler..

Cafe Portakal dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyor
sevgiler

Tümay Öztürk dedi ki...

Hımm ellerine sağlık canım. Böyle yumuşacık poğaçalara bayılıyorum ben!

sevda dedi ki...

resime bakınca nasılda lezzetli olduğu belli canıum.ellerine sağlık.sevgiler.

ihlamurcum dedi ki...

Nefis olmuş, özellikle ismine bayıldım. Ben bunu tambuğday unuyla yaparsam, pamukluğu gider mi?

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

Yaşamınca güzel yıllar, mutlu yarınlar, dostça dostluklar hep senin olsun. MUTLU YILLAR.
Ellerine sağlık poğaçalar güzel görünüyor

Armina dedi ki...

Mayalı poğaçalar çok güzel oluyorlar puf puf olmuşlar ellerine sağlık.

~Hülya~ dedi ki...

Ellerine sağlık, çok güzel ve pofuduk görünüyorlar :)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Bugünlerde acayip pogaça yiyesim var. Bu görüntede beni çok cezbetti:)

Ellerine emeklerine sağlık canım.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ohhh nefis görünüyorlar. Ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Puff pufff harika görünüyorlar canım..
Ellerine sağlık.

Tümay Öztürk dedi ki...

Herşeyin gönlünce olduğu sağlıklı, mutlu, çikolata kokulu bir yıl diliyorum. İyi seneler:)

Kurabiye Canavarı dedi ki...

Pamuk pamuk bayılırım. Ben de portakal ağacından alıp denemiştim. Süper oluyor. Pastane deki gibi. Elinize sağlık

fotolabida1 dedi ki...

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΟ ΤΟ 2012!!!!

ŞÜKRAN dedi ki...

Canım eline sağlık tam da şimdi işyerinde arkadaşlarla çay içerken acıkmış midelerimiz için yumuşacık poğaça olsaydı ne iyi giderdi deyordukki buna gözüm ilişti. harika duruyor fırından yeni çıkan poğaçanın bendeki yeri çok ayrıdır.sevgiler.

Adsız dedi ki...

Its like you геаd mу mіnd!
You appeаr to knοw a lοt about this, likе yοu wгοte the boοκ іn it οr something.
I thіnk that you could dо with ѕome рics to dгive the messаge homе a little bit, but instead
of thаt, this іs fаntaѕtic blog.
Α great гead. I'll definitely be back.

my page - criar um site