MALZEMELER:
400 gr kuzu kıyması
4-5 diş ezilmiş sarımsak
1/4 demet ince kıyılmış maydonoz
kırmızı pul biber,karabiber
kırmızı toz biber,tuz
lavaş,şiş
DOMATES SOS:
1 su bardagı domates püresi
2 yemek kaşığı sıvıyag
tuz,karabiber,pul biber
maydonoz
HAZIRLANIŞI:
Kıymayı,sarımsakları,maydonozu,tuzu ve baharatları derin bi kapta yoğurun.Üzerini streç film ile kapatıp buz dolabında bir iki saat bekletin.Elinizi sıvıyag le yağlayın veya su ile ıslayın.Etten cevizden biraz daha büyük bezeler koparın,şişe elinizle şekil vererek dizin.Önceden ısıtılmış fırının ızgara ayrında 180 derecede kızrıncaya kadar pişirin.Pişen beytileri lavaşa sarın.Dilimleyerek servis tabagına alın.Servis tabaının ortasına bulgur pilavı ve yoğurdu alın.Sos için gerekli malzemeyi sos tenceresine ekleyip 4-5 dakika pişirin.Hazırladığınız sosu beytilerin üzerine gezdirip,maydonozla süsleyip servis edin..
24 yorum:
kahvaltımı yaptım ama görüntüsü o kadar harika ki canım istedi:) elerine sağık...
Naptın sen arkadaşım :) Ben burada resmen mahvoldum görüntü karşısında :) Süper! ellerine sağlık.
bizim evdekiler görmesin
hemen isterler
ellerine sağlık canım
:)))))))
Bu akşam deneyeceğim,elinize sağlık.
Bayılırım beytiye, akşama yapsam mı acaba. Ellerine sağlık canım, nefis olmuş. Sevgiler...
nefis olur nefiss bilmezmiyim hiç.)
ellerine sağlık canım..
sevgiler..
evde yapılanıda başka güzel olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
Ellerinize sağlık muhakkak deneyeceğim.
Sevgilerimle..
harikaaa gorunuyorrr ellerinize saglik
Nefis görünüyor. Hemen yapasım geldi. Ellerine sağlık, sevgiler.
ellerine sağlık..enfesss
Ama çok güzel gözüküyor,canım çekti :) Ben çok severim beytiyi ama her yer güzel yapamıyor maalesef. Ellerinize sağlık.
Sevgiler,
simdi yemekten kalktik ama bu goruntu beni benden aldi. Harika...
ne beceriklisin, nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Çok leziz görünüyor,insanın canını acıktıran cinsden..
Elleine sağlık..
Nefis görünüyor.Mutlaka yapmalıyım.Sevgiler.
Hala deneyemedim:)) Çok nefis görünüyor, ellerinize sağlık.
Sevgiler.
Mmmmm nefis olmuş. ellerine sağlık canım:)
beyti kebabı bende çok merak ediyordum nasıl yapılıyor diye bu tarifi sizde görmem iyi oldu kesinlikle deneyeceğim ellerinize sağlık :)))
Nasıl güzel ve iştah açıcı görünüyor böyle..:))
Yutkuna yutkuna ayrılıyorum sayfandan..
Ellerine sağlık canım..
beytiyi evde hiç denemek aklıma gelmemişti mutlaka güzel olacaktır ellernize sağlık(:
Bu saatte açık kebapci da yokturki. Harika olmuş valla.
oy oy oyyyy ellerine emeğine sağlık arkadaşım naptın ya :)
Hоlа! Ι've been following your web site for a while now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from Porter Tx! Just wanted to mention keep up the great job!
Feel free to visit my web page: CRIA SITE
Yorum Gönder