4 Ocak 2012 Çarşamba

LİNZER KURABİYESİ

Tarif selenden görür görmez denemeliyim dedim,denedim ve çok ta begendim.Benim gibi kurabiyenin her çeşidini seviyorsanız tam sizlik,kıyır kıyır bi lezzet..Ben bu ölçüyle üç ayrı misafir ağırladım.Buz dolabına koyduğunuz parçaların hepsini kullanmazsanız,daha sonra kullanabilirsiniz.Dolapta hamura bir şey olmuyor,benim hamurum bir hafta kaldı dolapta birşey olmadı..


MALZEMELER:
340 gr oda ısısında tereyağ
6 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardagı ceviz(cekilmemiş hali)
1 büyük boy yumurta
1 çay kaşığı tuz
vanilya
aldığı kadar un
marmelat

HAZIRLANIŞI:
Ceviz ve nisastayi rondoda toz haline gelinceye kadar cekin.Tereyagini mixerle krema haline gelinceye kadar cirpin.Krema haline gelen tereyagina,pudra sekeri, vanilya, tuz ve yumurtamizi ekleyip karistirin.Unu azar azar ilave edip son olarakta cevizli nisastali karisimi ekleyin.Hamurun kivami kulak memesi yumusakliginda olacak.Hazirladığınız hamuru 4 parcaya bölüp her bir parcayi streç film ile sikica sarip buzdolabinda yaklasik 4 ile 5 saat arasi dinlendirin. Buzdolabindan cikardiginiz hamuru un serpilmis tezgahda merdane ile 1 cm kalinliginda acip linzer kaliplarla kesip yagli kagit serilmis tepsiye dizin ve 180 derecelik fırında kahverengilesinceye kadar pisirin.Kurabiyeler soguduktan sonra üst kismini olusturan sekilli kisma tel suzgec ile pudra sekeri serpin.Kurabiyelerin alt parçası olan düz kisimlarin üzerine de birer cay kasigi marmelat sürüp,üst parçayı kapatın..

14 yorum:

u.aydin dedi ki...

cok guzel gorunuyor.hic denemedim.ama denenecekler arasina girdi bile.ellerine saglik hayatim. sevgilerle.

ihlamurcum dedi ki...

Tereyağlı ve az şekerli nefis bir tarif olmuş, ellerinize sağlık

MUTFAKISTAN dedi ki...

Tadi nefis olmali cok guzel gorunuyor
Ellerine saglik
Sevgiler

~Hülya~ dedi ki...

Ellerine sağlık canım, gerçekten çok şık bir kurabiye.

Fatma dedi ki...

çok güzel olmuşlar canım ellerine sağlık
görüntüye bayıldım
sevgiler:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Çok leziz ve kıyır kıyır görünüyor. Ellerine sağlık canım.

Syhn dedi ki...

sevmez miyim kurabiye hele ılık ılık ohh miss

Duygu dedi ki...

Cok guzel gozukuyorlar, tereyaginin kurabiyelere verdigi lezzete bayiliyorum. Ellerine saglik canim...

Selen Cake Turkish Cuisine dedi ki...

Kurabiyeleri yapmissin. Cok guzel olmus. Olculerin tutmasina cok sevindim. Merakla bekliyordum. Ellerine saglik.

Sevgiler

tatlilar gülcandan dedi ki...

cok güzel bir tarif ellerinize saglik nefis görünüyor ilk firsatda bu tarifi deniyecegim sevgiler .

casminella dedi ki...

çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.

Leyla dedi ki...

merhaba cok sahane gözüküyor kurabiyeler ellerine saglik
sevgilerimle

Böğürtlen Taneleri dedi ki...

Çok şirin gözüküyorlar elinize sağlık

Adsız dedi ki...

Hi there! Do yοu know if they make any plugіnѕ to protect against hасκers?
I'm kinda paranoid about losing everything I'vе worked
hard оn. Any recommendations?

Feel fгee to ѕurf tο my websitе: http://www.vidolook.com/