2 havuç
10 patates(haslanmış)
tuz,karabiber
zeytinyağı
limonsuyu
ÜZERİ İÇİN:
yoğurt
maydonoz
mayonez
HAZIRLANIŞI:
Patatesleri haslayıp ezelim..üzerine zeytinyağı,karabiber,tuz ve limon suyu ekleyip karıştıralım..diğer tarafta havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyip zeytinyağıyla kısa süre soteleyelim..havucu da patatese ekleyip karıştıralım..maydonozu incecik doğrayıp minik kalıplarımızın altına serpelim..üzerine patates salatasını paylastırıp üzerine biraz bastıralım..bir süre buzdolabında bekletelim ..servis tabağına ters çevirerek orta kısmına çırpılmış yoğurt ve mayonez ile doldurarak servis yapalım..AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder