4 Nisan 2011 Pazartesi

BAL KABAKLI PASTACIK


MALZEMELER:
5 yumurta
5 fincan seker
5 fincan un
1 fincan ılık su
1 paket kabartma tozu
1 kg. balkabağı
2 su bardagı seker
1 poset kremsanti
1 su bardagı süt

HAZIRLANISI:
Kek için yumurta ve sekeri 5 dakika çırpın.Ilık suyu ilave edip karıstırın.Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.Yaglanmıs dikdörtgen borcama hamuru bosaltın ve 175 derecelik fırında pişirin.Temizleyip,dilimlediğiniz kabagın üzerine 2 su bardagı sekeri döküp,bir gece bekletelim.Beklettiğimiz kabakları ağzı kapalı yumusayana kadar pişirelim.Piştikten sonra suyunu süzün ve blender veya çatalla ezin.Ilımaya bırakın.Ilıyan kabagı ikiye bölün ve yarısına sütle çırptığınız kremsantiyi ekleyin.Pişen ve soğuyan kekten yuvarlak çemberle parçalar çıkarıp ikiye bölün .Kekin alt parçalarını meyve suyu veya sütle ıslayın ve üzerine kremsantili kabak püresinden koyup diğer parçasını üzerine kapatın.Ayırdıgınız kabak püresiyle keklerin her yerini kaplayıp kenarlarına fındık serpin.Üzerini kabak dilimi ve kremsantiyle süsleyip servis yapın..

12 yorum:

sevda dedi ki...

çok farklı bir tarif ama süper olmuş canım.sunumda harika.ellerine sağlık.öpüyorum.

olsada yesek suzan dedi ki...

çok güzel görünüyor giresun kabağıyla müthiş olmuştur lezzeti ellerine sağlık canım...

Hayat Cafe dedi ki...

Bal kabağını zaten çok severim.Birde pastada olursa nefiss nefiss..
Ellerine sağlık canım
Sevgiler.

Aycan dedi ki...

Nede güzel görünüyor pastan canım.

Ellerine sağlık canım.

papatya68 dedi ki...

Aaaaa gelmiş merak ettiğim pastacık çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık
şimdi olsaydı inan bir tanesini hemen hüpletirdim:))))
sağlıcakla kal

Tümay Öztürk dedi ki...

Ne kadar güzel olmuş bayıldım! Ellerine sağlık...

Özgen dedi ki...

Canım ellerine sağlık ancak bu kadar lezzetli olabilirdi ben bayılırım kabakla yapılan lezzetlere sevgilerimle...

elifin terazisi dedi ki...

çok hoş görünüyor, elinize sağlık:)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım çok güzel görünüyor pastacıkk çok masumm çookk şirinn:))

Eylem dedi ki...

ellerine saglık.

FERZAN dedi ki...

sunuma bayıldım,ellerine sağlık,sevgiler...

Öcal-Mutfak-Esra dedi ki...

bir ben denemedim şu kabaklı pastaları :(.görüntü harika olmuş,mini pastaları hep sevmişimdir.ellerine sağlık cnm.