125 gr tereyağ
1/2 çay bardagı yogurt
1/2 çay bardagı sıvıyag
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
un
İÇ MALZEME:
4-5 elma
3 yemek kasıgı tozseker
1 çay kasıgı tarcın
pudra sekeri
HAZIRLANISI:
Hamur için un haricinde ki malzemeleri karıstırın,unu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin.Hamuru yarım saat buzdolabında bekletin.İç malzeme için elmaların kabugunu soyup rendeleyin.Bir tavaya alıp toz sekeri ekleyin ve bıraktığı suyu çekip yumusayana kadar pişirin.Altını kapatıp tarçını ekleyin ve soğumaya bırakın.Hamurdan parçalar alıp merdaneyle yuvarlak açın,yuvarlakları üçgen parçalara bölün uzun kenarına iç harctan koyup sarın.Yağlı kagıt serili tepsiye dizip 175 derecelik fırında pişirin.Fırından çıkıp soguyunca pudra sekeri serpip servis edin..
13 yorum:
Çocukluğumun en sevdiğim kurabiyesi, şimdide çok seviyorum tabiki:)
Ellerine sağlık canım..
ne güzel bir site çok beğendim ellerinize sağlık...
Elinize sağlık, ben de canım çekip pişireceğim bu gidişle:)
eline sağlık canım
nefis gözüküyor..
sevgilerimle...
Elmalı kurabiye benim en sevdiğim kurabiye ve benim için klasikleşmiş bir tat.Elinize sağlık...
sanırım blogerlar bugün elmalı kurabiye pişirmişler :)
Ellerine saglik canim, nasil guzel kokar o tarcinli elma :)
En sevdiğim kurabiyelerin başında gelir. Nefis görünüyorlar. Ellerine sağlık. Sevgiler..
Mmmmm,benim de canım çekti,çok güzel olmuş,öptüm.
Ellerine sağlık arkadaşım en sevdiğim kurabiyelerden biridir sevgilerimle...
ohh ne güzel olur şöyle tarçın kokulu,ellerıne sağlık,miss
Sanırım herkesin istisnasız sevdiği bir tat bu :) Ellerine sağlık canım.
2 gün önce bende piknik için hazırladım..gidip gelip bir tane yiyorum..Klasik ama harika bir lezzet ellerine sağlık
Yorum Gönder