MALZEMELER:
yaş kadayıf
pekmez
tereyag
tuzsuz dil peyniri veya tuzsuz mozerella
SERBETİ:
bire bir ölçek seker ve su
HAZIRLANIŞI:
Tereyagı ve pekmezi karıstırın(pekmez çok az olsun).Künefeyi yapacagınız tavaya bolca sürün.(özgür usta bu şekilde dolapta bekletin demiş ama ben bekletmedim).Parçaladığınız kadayıfları elinizle bastırarak tavaya eşit sekilde serpiştirin.Arasına peynir dilimlerini koyup üzerine tekrar kadayıf serpiştirin ve bastırın.Ocağın en küçük gözünde kısık ateşte pişirin.Tabak yardımıyla çevirip diğer tarafını da pişirin.Diğer tarafını çevirirken tavayı tekrar yaglayın ama ilk seferki gibi bol değil az yağ kullanın.Pişer pişmez ılık serbeti üzerine gezdirin ve afiyetle yeyin:))
15 yorum:
o oooo tek gecerım..nasıl severım bır bılsen:)ellerıne saglık .
canım ısmını bulamadım sana hıtap ederken ısmını kullanmak ıstıyorum .bana ugradıgında yoruma yazarsan sevınırım .teşekkurler:))))
offfff.nasılda canım istedi görünce.harika olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
bayılırım ben künefeye, harika görünüyor giresun kadayıfıyla pek güzel olur zaten,kısmetse haftaya giresundayım canım görüşmek dileğiyle ellerine sağlık olsada yesem şimdi :)
tskler arkadaslar..
suzancım seninle tanışmayı çok istiyorum geldiğinde görüşelim muahakkak..
Canım sen ne yaptın yaaa,akşam akşam canım istedi,künefe benim en sevdiğim tatlı,ellerine kollarına sağlık.
Keçiboynuzunun tadı normal pekmeze göre keskin,o nedenle üzüm pekmezi daha iyi oluyor,imkan olsa da bir de Antakya peyniri ile denesen,tadına doyulmaz.
Kucak dolusu sevgiler.
Tek kelime kurmak istiyorum bu lezzetin üzerine...MÜÜKEMMEEEEELLLL :dellerine sağlık canım
pek leziz görünüyor canım. ellerine sağlık..
Canim supersin yaa! Bu guzel tatliyi yapan ellerin dert gormesin :)
Ya sabah sabah oldu mu şimdi! Ellerine sağlık:)
künefe benim en sevdigim tatlıdır.oglum peynir yemez ama künefe yerken içinde peynir oldugunu anlamaz o yüzden sık sık yapmaya çalışıyorum.ellerine saglık.
Zor bir işe girmişin canım ama görüntü harika. eminim tadıda öyledir, ellerine sağlık
çok lezzetli görünüyor.emeğine sağlık..aranıza yeni katıldım.beklerim.
Künefeye bayılırım ellerine sağlık arkadaşım sevgiler.
Off diyetteyken yapılırmı bu...
Ancak böyle ekrandan bakabilirim ben bu bomba tatlıya
Ellerine sağlık canım
Sevgiler.
canım telefonunu bana yazarsan gelince ararım seni cuma yola çıkacağız bir hafta giresundayım tanışmayı bende çok istiyorum inşallah görüşürüz...
Yorum Gönder