MALZEMELER:
2 kabak
1 havuç
2 yemek kaşığı zeytinyagı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
yarım çay bardagı dövülmüş ceviz
tuz
HAZIRLANIŞI:
Bir kabağı yıkayıp boylamasına ikiye kesin.Kalan kabagı ve havucu rendenin iri tarafıyla rendeleyin.Tavada zeytinyagıyla yumusayana kadar pişirin.Ayırdığınız kabak dilimlerini zeytinyagı sürerek fırın ızgarasında hafif yumusayıncaya kadar pişirin.Yoğurt ve mayonezi bi kasede karıştırın.Tuzu ilave edin.Sarımsagı rendeleyerek yoğurda ekleyin.Dövülmüş ceviz ve yoğurdu pişen kabakla karıştırın.Kabak dilimlerini servis tabagına halka seklinde yerleştirin.Ortasını kabak salatası ile doldurun.Ceviz ile süsleyerek servis yapın..
13 yorum:
CANIM HEM LEZZETLİ HEM HAFİF ÇOKTA ŞIK BİR SUNUMLA ELLERİNE SAĞLIK HARİKASIN SEVGİLER
hazır evde kabak varken denemek lazım pek güzel görünüyor canım eline sağlık
sevgiler
sunumu çok hoş olmuş, ellerine sağlık arkadaşım....
Çok şık olmuş,diyet yapan yapmayan herkesin önce gözü doyacak.
Sunum çok şık olmuş canım, ellerine sağlık.
harika bir tarif ve harika bir sunum olmuş canım.ellerine sağlık.öpyorum.
sunumuda kendide çok güzel olmuş
sevgilerimle..
Canım ellerine sağlık çok bilindik bir salatayı çok güzel bir sunmla daha da güzel hale getirmişsin çok hoşuma gitti sevgiler...
Kabak salatasını ev halkı sevmesede ben çok seviyorum.
Çok güzel görünüyor canım
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Sunumu harika olmuş.Ellerinize ve emeğinize sağlık.
Tam devet menüsüne yakışacak bir tarif..Ellerinize sağlık
etkinliğe katılımınız içinde çok teşekkürler sevgiler
canımm ellerine sağlık olsunn:)kabağın hafifliği yetiyor zaten insan kendini iyi hissediyor:)
Canım ellerine sağlık nasılda severim sevgiler.
Yorum Gönder