21 Mayıs 2011 Cumartesi

KOLAY ISPANAKLI PİDE

Bu tarifi eldivenlerim  arkasımın bloğumdan aldım.Evde biraz ıspanak vardı,ne yapsam diye düşünürken bu tarifi görmüştüm.Özellikle mayasız oluşuna bayıldım hiç bekleme sorunu yok:))Arkadaşın hamurundan on beze çıkmış,benimkinden yedi tane çıktı.Biz tadını çok beğendik,yerken resmini çekmeyi unutmuşum:)son anda aklıma geldi:)Yapmak isteyenler için tarifi;

MALZEMELER:
1 su bardagı yogurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı(sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un,tuz

İÇ HARCI:
ıspanak
1 orta booy soğan
4 küçük domates
tuz,karabiber,sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:
Hamur içim bütün malzemeleri yoğurup ele yapışmayan bi hamur elde edin.Hamuru yedi bezeye bölüp,merdaneyle uzun bi şekilde açın.Yıkayıp doğradığınız ıspanağı,rendelenmiş soğanı,rendelenmiş domatesi,tuzu ve baharatları karıştırın.Karışımı açtığınız hamurların üzerine paylaştırın.Üzerine kaşar rendesi koyup pide şekli verin.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Kenarlarına  yumurta ve sıvıyag karısımı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.Fırından çıkarttıktan sonra kenarlarına tereyağ sürün..

12 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım:) pidelerin nefis olmuşlar:)
mutlu haftasonları diliyorum..
sevgilerimle..

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlıkarkadaşım tarifin çok güzel ve lezzetli sevgilerimle...

Erguvan Vakti dedi ki...

Sana fotoğraf çekmeyi unutturduklarına göre çok lezzetli olmalılar,eline sağlık canım.

yemekbiraşk dedi ki...

nefis görünüyor:)
sevgilerimle

~Hülya~ dedi ki...

Ellerine sağlık, harika olmuş. Görüntü nefis, belliki tadıda nefis resim cekemeden yemişsiniz hemen :)))

sevda dedi ki...

çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

eldivenlerim dedi ki...

benim blogumda görüp yapmana ve beğenmene çooook sevindim;)pidenin görüntüsü enfes, ellerine sağlık arkadaşım....
mutlu hafta sonları....

olsada yesek suzan dedi ki...

ayyy çok severim güzel görünüyorlar ellerine sağlık canım...

Duygu dedi ki...

Cok pratik ve leziz bir pide olmus. Ellerine saglik.

Fatma dedi ki...

çok lezzetli görünüyor kalmamasından da belli
ellerine sağlık canım afiyet olsun tarif deftere not edildi

Öcal-Mutfak-Esra dedi ki...

pidenin yarısını zor yakaladığına göre,lezzeti tartışılmaz:D.ellerine sağlık canım.

Hayat Cafe dedi ki...

Pide nefiss görünüyor canım..
Yanında ayranla yemeye doyamam ben bu lezzeti..
Ellerine sağlık.
Öpüyorum.